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La Nostra Filosofia
La Smorfia è una pizzeria la cui filosofia si basa sulla volontà di proporre il meglio ai propri clienti, andando sempre alla ricerca di prodotti genuini, con certificazioni D.O.P. e legate alla tradizione culinaria campana.
Le eccellenze gastronomiche sono diventate gli ingredienti principali della nostra pizza e della nostra gastronomia: prodotti di alta qualità al giusto prezzo, per una esperienza culinaria unica ed indimenticabile!
Tra le specialità, la pizzeria La Smorfia propone oltre alla vera pizza napoletana, anche numerosi fritti, ripieni e birre artigianali, un ottimo connubio da gustare.
La pizza per eccellenza
Il piatto forte della casa è, naturalmente, la pizza, la più autentica pizza napoletana, cotta come vuole la tradizione, dalla pasta morbida e sottile ma dai bordi alti, e riconosciuta, su scala mondiale come la pizza, italiana per antonomasia.
Qui la si potrà gustare in mille varietà, arricchita da prodotti tipici ed unici, materie prime selezionate per freschezza e bontà per offrire solo il meglio della cucina locale e in una location esclusiva ed esoterica che richiama in ogni angolo l’antica cabala per godere di sapori unici in un luogo magico.
Impasto a lunga lievitazione
La pizzeria La Pizzeria La Smorfia propone solo pizze con impasti a lunga lievitazione come da migliore tradizione napoletana.
La pizza, ricca per sapori, con farine ed impasti leggeri,
è una deliziosa bontà. Si avrà solo l’imbarazzo della scelta tra le classiche e più note Margherita o Monaco DOP alle più insolite pizze farcite e calzoni ripieni, squisiti per gusto ed arricchiti sempre da prodotti e materie prime di stagione.
Tra le specialità proposte dalla casa, le pizze farcite e bianche arricchite con ingredienti a scelta degli ospiti
per soddisfare il gusto di tutti, anche dei palati più esigenti.
Menù campano da tradizione
Per la Pizzeria La Smorfia il successo è decretato dal pubblico, sempre numeroso, che ogni giorno affolla il locale; ma anche dalla ricerca continua di ricette tradizionali per pietanze dal gusto unico e prelibato per arricchire il menù.
Qui si potranno assaporare tutte le specialità tipiche della cucina campana per una proposta di menù gustosi e fantasiosi. Tra le specialità, oltre alla vera pizza napoletana, anche numerosi fritti, ripieni e una selezione di ottime birre artigianali.
